中老年人应如何补充营养

人到老年以后，机体逐渐衰退，各种慢性病也相继出现。机体衰退和病后康复均需补充营养。这时的“补”，对中老年人的保健十分必要。 　　

那么，如何才是正确进补？根据医学科学，进补有两个方面：一是药补，一是食补。药补方面，中药的补品繁多，但不外乎气虚补气，血虚补血。西药亦不外乎补气（输氧）、补血（输血）及注射或口服各种氨基酸、维生素等营养物质。但无论是中药和西药，均需在医师指导下“辩证施补”。食补方面，应讲究“三高两低”。“三高”即高蛋白、高维生素、高纤维素；“两低”即低热量、低脂肪食品。蛋白质是构成人体一切细胞、组织和器官的主要物质，是生命活动的基础；维生素是人类必需的六大营养物质之一，缺少了它就会使人害许多维生素缺乏症；高纤维素对预防大肠癌、糖尿病和心脏疾患都很有效。讲求两低，这是因为中老年人活动量减少和代谢率降低，如果进食高热量食品大于消耗的能量，就会使人长胖，容易引发心脑血管病及高血压、胆石症等疾病。 　　

约补与食补是补充营养物质的，因为没有营养物质也就没有了生命。但还须坚持运动．才能强身健体。因为运动对中枢神经系统何内分泌系统有刺激作用；能改善血液循环和呼吸功能，促进肾上腺素和肾上腺皮质激素分泌增多．使骨髓生成更多的白细胞，提高机体的抗病能力，并预防肥胖。